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第127章 小惊喜 (第3/3页)
的一种调料了!有了它,就能做出更好吃的东西了!” ??“更好吃的东西?还有什么比铁板烧,牛扒更好吃的吗?” ??寒澈眸中带着笑问。 ??“当然有!太多了!走,今晚再让族人尝尝鲜!我做牛骨汤和牛肉丸给大家吃!” ??得了一样宝贝调料,墨兰心情好的不得了!拉着寒澈跑到领地中央,开始大展身手! ??她先是挑选了几块上好的牛大骨和几块牛肉洗干净了备用,然后让人架起一口大石锅,放上一大锅水,点起篝火旺旺的烧起。 ??在等待水开的时候,她开始制作牛肉丸。 ??墨兰取了一块鲜嫩的牛腿肉,准备用石刀剁成肉沫,寒澈在篝火里添了足够的柴,洗净了手,便立刻走过来,适时的接过墨兰手里的石刀。 ??“我来,怎么做你告诉我。” ??石器制品的坏处就是笨重,所以每次墨兰做什么新鲜美食,动刀的事都是寒澈代劳。 ??墨兰冲他会心一笑,道:“先把牛肉剁成肉沫,然后我再调成馅料,做成小丸子,待会儿牛骨汤熟了,就用牛骨汤煮,原汁原味,肯定美味无比!” ??寒澈点点头,依言用石刀开始剁肉馅。 ??当当当当的剁肉声,很快就吸引了了大批族人来围观。 ??男女老少围在大锅前好奇的探头张望。 ??“圣巫女,您又要做什么了?这么一口大锅,咱们全族人都能尝到鲜了!” ??有人终于忍不住了,巴巴的望着墨兰问道。 ??“做牛骨汤和牛肉丸,等着吧!人人有份!” ??墨兰笑着回答。 ??“太好了!又有口福了!” ??大家听了都是一阵期待,干脆把手里的活都拉过来,围在空地上等着墨兰煮牛骨汤。 ??水开后,墨兰将牛大骨放进锅中炖煮,一边煮一边用石勺将浮沫撇出,如此反复几次,终于清除出了骨汤的杂质。 ??接着,她将篝火改小,开始慢炖。 ??很快,牛肉汤就散发出阵阵浓香的味道。 ??墨兰看火候还差点,继续炖煮,然后回到寒澈身边,见他已经把馅料剁好了,于是另外架起一口小石锅,然后小心翼翼的将包裹花椒的兽皮包取出来,抓出一小撮放进石锅里,然后拿出石铲翻炒。 ??“这是做什么?” ??寒澈走过来,指着小石锅里的花椒问道。 ??“将花椒炒熟,做花椒粉啊!” ??墨兰笑着解释,“别小看这花椒粉!有了这东西,牛骨汤和牛肉丸才会更美味!” ??说话间,墨兰将翻炒熟的花椒取出来放在石板上,取了一根略小的石杖,来回轻轻碾动,很快,花椒便被碾成了花椒粉。 ??墨兰还未开口,寒澈就递过来一只小巧石碟,墨兰笑眯眯的接过,将花椒粉收了进去,足足一小盘呢! ??而另一边,寒澈已经用一只大小差不的石盆将牛肉馅收了起来,并在肉馅上插了一双筷子用来搅动。 ??寒澈的下手打的面面俱到,让墨兰省了不少力气。她笑望着寒澈道:“你歇歇,我来。” ??寒澈点头,站到一旁,看墨兰制做牛肉丸。 ??他发现,墨兰在专注教授族人文明的时候,身上总是会散发出淡淡的光芒,神圣的,让人敬畏,让人痴迷。 ??这,是智慧的光芒吧? ??寒澈想着,若未来每一天都能这样看着墨兰,那真好。